日本山海名物圖繪巻之三 その21

P38　国文学研究資料館蔵

（読み）

晒　　臘

さらしらう

さらしろう

蝋　ハ黄櫨の木の実也　蒸　籠　尓てむしたゞら可し

　　　ハじ　　　　　　せいろう

ろうははじのこのみなりせいろうにてむしただらかし

臼　尓てつき蝋　と須薩　摩　国　備　中　　国　奥　州　　会　津等

うすにてつきろうとすさつまのくにびっちゅのくにおうしゅうあいずとう

より多　く出春外　諸　国　尓もあり又　唐　よりわ多るなり

よりおおくだすほかしょこくにもありまたからよりわたるなり

さらし蝋　ハ京　　大　坂　尓て右　の黄蝋　をさらして白　蝋　と春る也

さらしろうはきょうおおさかにてみぎのきろうをさらしてはくろうとするなり

（大意）

略

（補足）

「黄櫨の木」、ハゼノキの別名。

「たゞら可し」、『ただらか・す 【爛らかす】ただれるようにする。ただらす。日葡』『ただ・れる【爛れる】① 炎症や傷などのため，皮膚や肉が破れ，くずれる。「薬品で―・れた皮膚」「腰もかがまり目も―・れにけり」〈竹取物語〉』

　ここでは櫨の実を、柔らかくしてくずれるくらいに蒸し上げるの意、だとおもいます。

　若い頃何度か会津を旅しました。そのときにお土産で購入した絵蝋燭をいまでも大事にしています。また十数年前の京都旅行ではお店の名前は忘れましたが小さな和蝋燭をお土産に購入しました。

　和蝋燭は櫨の実がとれれば、ここに記されている通りの手順で個人でもそれほど難しくなく作ることができます。

 

日本山海名物圖繪巻之三 その20

P36P37　国文学研究資料館蔵

（読み）後半

差　引　春る也　虎　市　にハ別　尓取　引　場と云　毛の一　ケ所　有　て

さしひきするなりとらいちにはべつにとりひきばというものいっかしょありて

古ゝ尓てけし合　須奈り米　市　のことハ米　穀　賣　買　出　　世車　　と

ここにてけしあいすなりこめいちのことはべいこくうりかいしゅっせぐるまと

云　書　尓くハしく見え多れハ爰　尓ハ略　　須やりくり両　　替　の手代　小者

いうしょにくわしくみえたればここにはりゃくすやりくりりょうがえのてだいこもの

毎　夜よひの間　　に諸　方　をまハりてすめ合　尓行　也

まいよよいのあいだにしょかたをまわりてすめあいにゆくなり

爰　尓顕　　須所　　能繪これ也

　　　あらハ

ここにあらわすところのえこれなり

出入　四ツ切　　かバやき　米　相　場表　　の躰

でいりよつぎり　かばやき　こめそうばおもてのてい

（大意）

略

（補足）

「米穀賣買出世車」、『宝暦8年（1758年）頃に刊行された、江戸時代の堂島米市場における米相場の売買法や心得を解説した書物です。赤松閣（東白）が撰し、米取引で財を成すための極意を車に例えて図解した、当時の投資家向け教本』。

　ここの画は文中にもあるとおり『両替の手代小者毎夜よひの間に諸方をまハりてすめ合尓行也爰尓顕須所能繪』なので、月代（さかやき）の髷はかバやき屋の親父の他3人だけです。あとはみな若衆髷（わかしゅまげ）というのかな、それに筆を差しています。

　提灯のおおいをおろし明るくして何をしているのかとよく見ると、おちんちんを見せているアホがいます。また相撲でもしているのか背負投げのようなもので取っ組み合って遊んでいます。提灯にはみな屋号が入っていて「すめ合」に右往左往。

「すめ合」、『江戸時代における「両替屋（りょうがえや）」の業務において、「すめ合（すめあい）」は、毎晩のように諸方（各方面）を回って取引をまとめる行為を指す言葉。両替屋の手代や小者が、夜の間に得意先などを回って、商取引の債権・債務の相殺や、資金の融通（すめ合い）を行うこと。江戸時代の商業において、手形を用いて商人同士の貸し借りを相殺する、実質的な金融の安定化機能（手形清算）の一部』。

　かバやき屋、ひらいたうなぎをまるまる一匹焼いていますけど、当時大坂ではこんなふうにしていたのかねぇ？

 

日本山海名物圖繪巻之三 その19

P36P37　国文学研究資料館蔵

（読み）前半

大　坂　北　濱　米　市

おおさかきたはまこめいち

正　　米　市　阿り帳　　合　米　市　有　正　　米　市　とハ

しょうまいいちありちょうあいこめいちありしょうまいいちとは

現　米　の賣　買　奈り帳　　合　米　とハ通　用

げんまいのばいばいなりちょうあいまいとはつうよう

米　尓て差　引　して利損　を者かる也　帳　　合　米　ハ

まいにてさしひきしてりそんをはかるなりちょうあいまいは

加賀二百　　俵　　筑　前　三　百　　俵　　を一商と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとあき奈い

かがにひゃっぴょうちくぜんさんびゃっぴょうをひとあきないと

定　む又　虎　市　といふあり是　ハ二十　石　徒゛ゝの賣　買　也　やりくり

さだむまたとらいちというありこれはにじっこくず　つのばいばいなりやりくり

両　　替　屋五十　軒　あり帳　　合　米　を引　請　て高　下の直段　を

りょうがえやごじっけんありちょうあいまいをひきうけてこうげのねだんを

（大意）

略

（補足）

「大坂北濱米市」、『江戸時代に大坂の北浜（のちの堂島）で栄えた米の取引市場であり、淀屋が創始した「淀屋の米市」を起源とします。1697年に堂島へ移転して堂島米会所となり、世界で初めての「組織的な先物取引」が行われた場所として知られています』。

　電信などない時代、どのように遠方まで相場の値段を知らせあったのか調べたことがあります。飛脚などよりもっと早い方法を使っていました。のろしです。それらをいくつもつなぎあって、あっという間に西にも東にも相場の状況は届いていたのでした。もうひとつは伝書鳩、これもははやかったとおもいますが、のろしほどの信頼性はなかったかもしれません。

この「北」のくずし字は学んでないとまず読めません。「北」という漢字とは別物と考えたほうがよいかとおもいます。

「正米」、『しょうまい しやう―【正米】① 取引所で実際に取引される米。また，その取引。実米。 ↔空米（くうまい）

② 本物の米。現物の米。「―を年に二百俵貰ふて」〈福翁自伝•諭吉〉』

「帳合米」、『ちょうあいまい ちやうあひ― 【帳合い米】江戸時代，大坂堂島の米市場で行われた米売買の方法。売買と同時に米の受け渡しをすることなく帳面の上だけで売買する』

「虎市」、『とらいち‐そうば‥サウば【虎市相場】 江戸時代、大坂の堂島米市場で行なわれた米相場の一つ。百石以下の取引ができなかった帳合相場に対し、十石以上ならどれだけでも扱えるところに利点があった。初め堂島新地の竹藪の中で行なわれたところからともいう。虎市。』

　絵の右上隅、出入四ツ切とある札のところに立つ丁髷兄さん（丁稚小者ではなさそう）、この出入四ツ切の意味に悩みました。よくわからないので推理するしかありません。ここの出入り口は夜の四ツ、つまり22時頃までしかダメですよという意味なのかなと、う〜ん🤔・・・

 

日本山海名物圖繪巻之三 その18

P34P35　国文学研究資料館蔵

（読み）

薩　摩大　嶋　黒　砂糖

さつま於ゝしまくろさとう

さつまおおしまくろさとう

甘　蔗　と云　草　俗　尓砂糖　黍　と云　莖　ハ竹　尓

可んしや　　　　　　　　　　　きび　　　くき

かんしゃというくさぞくにさとうきびというくきはたけに

似て葉ハ黍　尓似多り実奈し古　根ゟ　苗　を

　　　　きび

にてははきびににたりみなしふるねよりなえを

生　　春゛此　葉を取　てよくたゝきく多゛きて煎　じつめ石　灰　を加　へてか多め

しょうず　このはをとりてよくたたききだ　きてせんじつめせっかいをくわえてかため

多るを黒　砂糖　と須百　　姓　　多　くこれをつくりて年　貢尓納　む菓子を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　袮んぐ

たるをくろざとうとすひゃくしょうおおくこれをつくりてねんぐにおさむかしを

製　春るに専　　　これを用　由唐　より王多る黒　砂糖　よりハ

　　　　　もつ者ら

せいするにもっぱらこれをもちゆとうよりわたるくろざとうよりは

色　も黒　く味　阿しゝ唐

いろもくろくあじあししとう

尓て白　砂糖　氷　　砂糖　をこしら由る毛皆　此　草　也

にてしろざとうこおりざとうをこしらゆるもみなこのくさなり

日本　尓てハ黒　の外　ハ白　ハ不出来

にほんにてはくろのほかはしろはできず

（大意）

略

（補足）

「甘蔗」、『かんしょ【甘蔗】〔「かんしゃ（甘蔗）」の慣用読み〕サトウキビの別名』。この歳までサトウキビは「かんしょ」だとおもってました。

　いちいち指摘しなくてもよいとはわかってはいるのですけど、一番左端の男の人の座り方、腰から下が前向きに見えます。気になって気になって・・・

　ちょうど頁をまたいでしまっている、絞り器。いろいろな作業に使われていて、日本の伝統的な器具だとおもいます。

　ちょうど今、我が家では白砂糖ではなく、茶色いサラサラの「沖縄の砂糖」を使っています。ヨーグルトにかけたり、トーストのとけたバターの上にかけたり、おいしいです。

 

日本山海名物圖繪巻之三 その17

P32P33　国文学研究資料館蔵

（読み）

塩　浜

し本者ま

しおはま

海　邊の鹵　地をけづり能　奈らして平　　可奈らしめ海　より

　　　　可多　　　　　　　　　　　太いら

うみべのかたちをけずりよくならしてたいらかならしめうみより

うし本をくミてこれへま起可けよく日尓可ハ可しさらへ

うしおをくみてこれへまきかけよくひにかわかしさらえ

尓て可き奈らしよくされたる時　桶　へいれて水　尓たれ其　水　を

にてかきならしよくされたるときおけへいれてみずにたれそのみずを

釜　尓うつして松　葉尓てたく也　海　より潮　　をくむ皆　女　　の所　作

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うし本

かまにうつしてまつばにてたくなりうみよりうしおをくむみなおんなのしょさ

なりあるひハ所　　尓よりて樋　を可けて潮　　を塩　濱　へ取　も阿り

　　　　　　　　　　　　　と由

なりあるいはところによりてとゆをかけてうしおをしおはまへとるもあり

諸　国　海　邊より多　く塩　出るといへ共　播　州　　赤穂　の塩　を名　物　と須

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あこ

しょこくうみべよりおおくしおでるといえどもばんしゅうあこうのしおをめいぶつとす

（大意）

略

（補足）

「鹵地」、『鹵地（ろち）とは、塩分を多く含み、作物が育たないやせた土地（塩鹹地：えんかんち）を指す言葉です。天然の塩が産出する土地、特に内陸部の荒れ地を指す場合が多く、転じて「不毛の地」という意味でも用いられます。「鹵」は「塩」を意味し、古代中国では特に西方の内陸部にある塩分を含んだ土地を指した』。用例は「鹵獲（ろかく）」など

「さらへ」、『さらえ さらへ【杷・杈・欋】→さらい（杷）に同じ』『木または竹製の農具。柄が長く，先に歯のついた熊手（くまで）のような形のもの。木製のものは土をかきならすのに用い，竹製のものはごみ・落ち葉などをかき集めるのに用いる』。一番下の女の人が肩にしょっているT字のものがそれ。

　砂の上に塩水をまいて日に干してあるのを細かいツブツブで描いてあり、これはこの絵師の得意技なのですけど、彫師の腕の見せ所です。格子で掘るより大変そうです。

　職人たちの着物の柄が皆異なっていますけど、こんなのはどうってことないのかもしれません。

 

日本山海名物圖繪巻之三 その16

P30P31　国文学研究資料館蔵

（読み）

大　坂　瓦　　屋町　瓦　　師

　　　　可ハらや

おおさかかわらやまちかわらし

大　坂　東　　高　津西　高　津の地青　土　尓して性　　よし

おおさかひがしたかつにしたかつのちあおつちにしてしょうよし

瓦　　尓やきて色　うつくしくつよし古　　へ仁　徳　天　王　の

かわらにやきていろうつくしくつよしいにしえにんとくてんのうの

旧　　都尓て「高　きや尓の本゛りて見れバ个ふり多川民　の可満どは

きゅうとにて　たかきやにのぼ　りてみればけぶりたつたみのかまどは

賑　　ひ尓个りとよまセ給　ふ古跡　尓て今　も瓦　　やの煙　　多え須゛賑　　し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　尓ぎハ

にぎわいにけりとよませたもうこせきにていまもかわらやのけむりたえず　にぎわし

聖　　徳　太　子天　王　寺建　立　　の時　も此　地の土　をとらせて

しょうとくたいしてんのうじこんりゅうのときもこのちのつちをとらせて

瓦　　と奈さし免

かわらとなさしめ

給　ふと也　此　所　　の瓦　　日本　最　上　　尓て

なもうとなりこのところのかわらにほんさいじょうにて

諸　国　の城　館　　尓も皆　此　瓦　　を用　ひらる

　　　　　しろや可多

しょこくのしろやかたにもみなこのかわらをもちいらる

（大意）

略

（補足）

「青土」、「青」のくずし字はどうも苦手です。色は虹の7色赤橙黄緑青藍紫を基本としてくずし字を学びますが、青は毒のようにみえてしまって、う〜ん🤔。

「可満どは」、この「は」は変体仮名「波」かもしれません。

　左から二人目の職人さんの脚、なんとも奇妙な構え、腰から下が前を向いているようです。部屋の外には薪や枝葉が山盛りです。

 

日本山海名物圖繪巻之三 その15

P28P29　国文学研究資料館蔵

（読み）

豊　後　河　太郎

ぶんごの可王

形　　五六　歳　の小　　児のごとく遍　身尓毛阿りて猿　尓似て眼春る

　　　　　　　　　　　　　　　　　そうミ

かたちごろくさいのしょうじのごとくそうみにけありてさるににてめする

どし常　尓濱　邊へ出て相撲　を取　也　人　を恐　るゝこと奈しされ

　　　　　　　　　　　すもう

どしつねにはまべへでてすもうをとるなりひとをおそるることなしされ

共　間ぢ可くよれバ水　の中　に飛　入　也　時　としてハ

どもまじかくよればみずのなかにとびいるなりときとしては

人　にとりつきて水　中　　へ引　入レて其

ひとにとりつきてすいちゅうへひきいれてその

人　を殺　春事　阿り河　太郎　と相撲　を取　多る人　ハ

ひとをころすことありかわたろうとすもうをとりたるひとは

たとへ勝　ても正　　氣を失　　ひ

たとえかちてもしょうきをうしない

大　病　　をうくると云　志きミ能抹　香　水　尓てのましむれバ

　　　　　　　　　　　　　　　　まつ可う

たいびょうをうくるというしきみのまっこうみずにてのましむれば

正　　氣尓成　と也　河太郎

しょうきになるとなりかわたろう

豊　後　国　尓多　し其　外　九　　州　　の中　所　　々　　尓有　関　東　尓多　し

ぶんごのくににおおしそのほかきゅうしゅうのうちところどころにありかんとうにおおし

関　東　尓てハ河　童　　と云　也

　　　　　　　可ハ王らハ

かんとうにてはかわわらわというなり

（大意）

略

（補足）

「开」＋「久」のフォントはありませんでした。

「志きミ能抹香水尓てのましむれバ」、『シキミ（樒）はアニサチンなどの毒を含み、特に猛毒である果実が中華料理で多用される八角に似ているため、誤食されやすい危険な有毒植物である』ので、この文章を信じてはいけません。

　川の土手に流れ留めの杭をつけた籠があります。川漁にも見えますが、これは土手の擁護のためで、中に石がはいっているはずです。

　河童（かっぱ）は明治になっても、広く信じられている生き物でした。昔は河で命を失う人たちが多く、亡骸が行方不明になり、それらは河童の仕業と信じられていたことと無関係ではないとおもいます。