大日本物産圖會その53

P53　国立国会図書館デジタルコレクション蔵　

P53_1

（読み）

淡　路　國　鯛　ブリ網　之圖

あわじのくにたいぶりあみのず

鯛　ハ海　中　　巌石（ガンゼキ）多　き処　　尓

たいはかいちゅう　　　がんせき　おおきところに

集　　り是　をとる尓不便　奈

あつまりこれをとるにふべんな

る由ゑ尓「ブリ」といふて長　サ

るゆえに　ぶり　というてながさ

三　百　　二三　十　　尋　計　り奈る縄　へ

さんびゃくにさんじゅうひろばかりなるなわへ

糸　尓てうす板　を付　水　中　　を

いとにてうすいたをつけすいちゅうを

ひけバ木（コ）の葉（ハ）の散乱（サンラン）する

ひけば　　こ　の　　は　の　　　さんらん　する

古登久奈る可゛由ゑ耳魚

ごとくなるが　ゆえにさかな

おそハれて中　　流　　尓たゞよひ

おそわれてちゅうりゅうにただよい

「ブリ」の真　中　尓あつまる此　縄

　ぶり　のまんなかにあつまるこのつな

を引　尓舟　七　艘　尓して乗　人　卅　　　　一　人　也

をひきにふねななそうにしてのりびとさんじゅういちにんなり

（大意）

略

（補足）

「尋」、『ひろ【尋】〔広（ひろ）の意〕両手を左右に広げたときの，一方の指先から他方の指先までの距離。長さの単位として用い，縄・釣り糸・水深をはかるのに用いる。江戸時代には一尋は五尺（約1.5メートル）または六尺（約1.8メートル）であったが，明治以降は六尺とする』。

「古登久奈る可゛由ゑ耳」、変体仮名のオンパレード。これをすらすら読めれば超初心者から初心者となります。

「魚おそハれて中流尓」、文章の流れから「さそわれて」があてはまりそうです。しかし「さ」の変体仮名をしらべると、この形に近いものはありません。この形の変体仮名に近いのは「お」です。ですので「さかなおそれて」のまちがいのような気がします。

　一番手前の5人の漁師がのっている小船、艫（艉（とも））の舵まわりも細かく描き、また漁師たちが旗に合わせて、きっと大声の掛け声も、漕いでいる様子が力強い。漁場の海の青の濃淡がきれい。

 

大日本物産圖會その52

P52　国立国会図書館デジタルコレクション蔵　

P52_1

（読み）

同　北　湊　　ヨリ輸出　　之圖

どうきたみなとよりゆしゅつのず

幾（いく）百万（ひやくまん）能蜜柑（ミ可ん）越山畑（者多）よ

　　いく　　　　ひゃくまん　の　　　みかん　をやま　ばた　よ

里摘（とり）来（き）多り廷中（ていち　う）尓天

り　　とり　　　き　たり　　　ていちゅう　にて

大　小　　越撰（ゑらミ）天箱（者こ）尓収（おさ）めて

だいしょうを　　えらみ　て　　はこ　に　　おさ　めて

家々（いへ＼／）の印（しるし）越うつし北港（本くこう）

　　　いえいえ　の　　しるし　をうつし　　　ほっこう

の波戸場（者とバ）へ輹（ふく）淃（そう）し其（その）

の　　　　はとば　へ　　ふく　　　そう　し　　その

箱（者こ）越累積（るいせ起）春ること山

　　はこ　を　　　るいせき　することやま

能ごとく皆（ミ奈）小舩（ぶ年）尓積（つミ）

のごとく　　みな　こ　　ぶね　に　　つみ

天地（ち）の嶋（し満）尓掛（可ゝ）る蒸気（じやうき）

て　　ち　の　　しま　に　　かか　る　　　じょうき

阿るひハ大舩（ふ年）尓積（つミ）て諸（しよ）

あるいはおお　ぶね　に　　つみ　て　　しょ

國（こく）尓い多゛須

　　こく　にいだ　す

（大意）

略

（補足）

「同」、紀伊国。

「北湊（きたみなと）」、地元の観光案内のパネル（無許可で使用。ゴメンナサイ）。　

　場所はここの赤印。

　　北湊での積み出しは河口なので、大型の蒸気船は入れなくて小舟に小分けにして、右奥の赤札「地ノ嶋」で積み込みます。大型船が直接、港や埠頭に横付けするにはもう少し時代がくだらないとできませんでした。

　それにしても、なんとも莫大な蜜柑の量。詞書きの背景はここでも蜜柑色。

　昨日の「紀伊國密柑山畑之圖」のところでのせるべきでしたが、今日この図を見つけましたので、ここに紹介しておきます。　

　ほとんど同じ構図です。「大日本物産図会」を出版するにあたって、それまでの古今の書籍にあたっているのがわかります。

 

大日本物産圖會その51

P51　国立国会図書館デジタルコレクション蔵　

P51_1

（読み）

紀伊　國　密柑　山　畑　之圖

きいのくにみかんやまばたのず

蜜柑（ミ可ん）ハ枝（ゑ多゛）尓刺（者リ）阿りて旧　　五月

　　　みかん　は　　えだ　　に　　はり　ありてきゅうごがつ

の頃（ころ）尓白　花　越開（ひら）き其　匂（尓本）ひ

の　　ころ　にしろはなを　　ひら　きその　　にお　い

甚（者奈者）多゛香（可ん）者゛しく九月　尓い多

　　はなは　だ　　　かん　ば　しくくがつにいた

里実（ミ）青（あ本）く冬（ふ由）尓いたり天

り　　み　　　あお　く　　ふゆ　にいたりて

生（せい）熟（じゆく）春紀伊の國　の産（さん）盤

　　せい　　　じゅく　すきいのくにの　　さん　は

其（その）気味（きミ）甘美（可んび）なること他（多）尓比（ひ）

　　その　　　　きみ　　　　かんび　なること　　た　に　　ひ

類（るい）なし実（じつ）尓柑（可ん）中（ち　う）の冠（く者ん）多

　　るい　なし　　じつ　い　　かん　　　ちゅう　の　　かん　　た

りといふべし各（可く）郡（ぐん）夥（おひ多ゞ）しく

りというべし　　かく　　　ぐん　　　おびただ　しく

産（さん）春゛といヘども有田郡（あり多ご本り）越第　一

　　さん　ず　といえども　　　　ありたごおり　をだいいち

等（登う）と春此（この）郡　より輸出（ゆしゆつ）春ること

　　とう　とす　　この　ぐんより　　　ゆしゅつ　すること

凡　　百　　五十　　万　箱（者こ）尓至（い多）連りとぞ

およそひゃくごじゅうまん　　ばこ　に　　いた　れりとぞ

（大意）

略

（補足）

　わたしのBlogの一番の目的は変体仮名の読みにありますので、この画の詞書き（背景に蜜柑色の飾りを入れていておしゃれ）は願ってもない練習文章になっています。変体仮名がたくさん使われています。

「山畑」、『やまばた【山畑】山にある畑。山地につくった畑。』

「夥しく」、フリガナは「おひ多ゞ」とあって、「ひ」が確認できません。

　画は緑がいっぱい。その濃淡だけで奥行や山腹の起伏を表現していてうまいなぁ。昔も今も収穫は手作業、大変です💦

 

大日本物産圖會その50

P50　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P50_1

（読み）

同　國　岩　蕈　採　之圖

どうこくいわたけとりのず

石　耳　ハ岩　上　　の湿気（シツケ）ある

いわたけはがんじょうの　　　しっけ　ある

所　　尓自然　に生　　する毛の

ところにしぜんにしょうずるもの

にして皆　山　上　　の嶮　所　尓生

にしてみなさんじょうのけんしょにしょう

す形　　木耳（ククラケ）尓似て甚　　多゛ちひ

ずかたちき　　くらげに　ににてはなはだ　ちい

さく松　の蘚（コケ）の如　し黒　色　尓し

さくまつの　　こけ　のごとしくろいろにし

て莖　奈し是　を採る尓ハ梯　　を

てくきなしこれをとるにははしごを

可け縄　尓す可゛り或　　ハ畚　にのり

かけなわにすが　りあるいはふごにのり

木の枝　より釣　下　り其　危　　き

きのえだよりつりさがりそのあやうき

こと猿　の木つ多ふ如　く奈り

ことさるのきつたうごとくなり

（大意）

略

（補足）

「同國」、周防国。山口県。

「畚」、『ふご【畚】① 物を運搬するために用いる竹や藁（わら）で編んだかご。もっこ。

② びく。釣った魚を入れるかご。』

　かごに乗っての岩茸採りは命がけ。籠の網目をとおして中が見えています。欲を言えば籠の向こうの崖まで見せてくれれば、ヒヤット感がましたかも。まぁ、籠の下は急流で深青の淵のよう、コワイ。

　地元JAで見かけるのはほとんどがキクラゲ（木耳）で、イワタケ（岩茸）はほとんどみませんねぇ。キクラゲは高価というわけではなくお手頃な価格で、オムレツに入れて食すとなんとなく豪華でおいしい。

 

大日本物産圖會その49

P49　国立国会図書館デジタルコレクション蔵　

P49_1

（読み）

周防　　國　香　蕈　製　之圖

すおうのくにしいたけせいのず

香　蕈　ハ柯樹の朽　多る材　より自

しいたけはしいのくちたるざいよりし

然　尓生　　春゛ると雖　　も世に給　　するに

ぜんにしょうず　るといえどもよにきゅうするに

たら須゛故　尓人　工　を以　て製　する

たらず　ゆえにじんこうをもってせいする

事　夥　　　し則　　　柯樹檞　　櫧　シデ等

ことおびただしすなわちしいかしわかししでとう

の材　を切り斧　を以　て傷　をつけ

のざいをきりおのをもってきずをつけ

捨　置　事　三　年　而　　全　身　の朽　　腐

すておくことさんねんにしてぜんしんのきゅうふ

を除　き林　　　中　尓列　へ建　架　おく

をのぞきはやしのなかにならべたてかけおく

時　ハ春　　分　に至　　て香　蕈　を発

ときはしゅんぶんにいたってしいたけをはっ

生　す是　を収　　て後　材　を水　に

せいすこれをおさめてのちざいをみずに

浸　し取　出して木槌　ニて打　こと厳

ひたしとりだしてきづちにてうつことはげし

く再　　　列　　置　時　ハ三　日を経て蕈　　　発　生　ス

くふたたびならべおくときはみっかをへてしいたけはっせいす

（大意）

略

（補足）

　目が覚めるほどに明るく発色が素晴らしい。鮮やか。初摺りで保存がよかったのかも。

「周防国」、『すおう すはう 【周防】旧国名の一。山口県南部・東部に相当。防州（ぼうしゆう）。周芳（すは）』

「香蕈」、『こうたけ。しいたけ（椎茸）の異名』とありますが、『こうたけ かう―【香茸・革茸・皮茸】担子菌類ヒダナシタケ目のきのこ。秋，山中の広葉樹林内に群生する。傘は径約15センチメートルにおよび，褐色の漏斗状で表に粗い鱗片，裏に針状突起を密生する。乾くと香りがよく，食用として珍重。近縁種のシシタケと混同される場合がある。カワタケ』ともあって、さてさて。「蕈」は「茜」＋「早」。

「柯樹」、椎の木。「檞」、柏の木。「櫧」、樫の木。「シデ」、シデの木。

「捨置」、「置」や「直」のくずし字は頻出です。

　詞書きの巻物の上に赤い札「温室」とあって、この小屋で干し椎茸に加工したのでしょうか。

　現在ではドリルで穴をあけ、菌を埋め込んでまちますが、当時は斧で傷つけていたのですね。木槌で激しくたたいて刺激を与え3日で椎茸が発生するとあります。一説には、ホダ木のある林中に雷が落ちて、その箇所の椎茸が発生も速く大きな椎茸が取れてたことにより、様々な刺激を与えたそうであります。現在は電気刺激も使っているそう。椎茸が栽培される以前は、椎茸は高級品で松茸がたくさん出回っていて普通に食されていたそうです。

　一服する職人さんに火種を移している御婦人、裾を端折ってますがこれでは力仕事はできそうもありません。きっと温室の中で仕事をしている方で職人さんが一服するときに声をかけて火種を持ってきてくれるのでは。

 

大日本物産圖會その48

P48　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P48_1

（読み）

同　廣　島　牡蠣蓄　養　之圖

どうひろしまかきちくようのず

蛎（カキ）は貝　中　　の一　等　尓して人　身　に

　　かき　はかいちゅうのいっとうにしてじんしんに

もつとも滋養（ジヤウ）の物　奈り海　中

もっとも　　　じよう　のものなりかいちゅう

自然　尓生　　ずるもの尓して大　奈る

しぜんにしょうずるものにしてだいなる

ものハ岩　の如　く集　　合　し天

ものはいわのごとくしゅうごうして

一　二丈　　尓及　ぶ藝　刕　　尓畜養（チクヤウ）す

いちにじょうにおよぶげいしゅうに　　　ちくよう　す

るものハ小　　奈りと雖　　もその味　　ひ

すものはしょうなりといえどもそのあじわい

美（ビ）奈り干潮（ヒシホ）のとき砂上　　尓竹　木

　　び　なり　　　ひしお　のときさじょうにたけぎ

尓て垣（カキ）をつらね潮　のき多る毎（ごと）

にて　　かき　をつらねしおのきたる　　ごと

にちひさ起蛎　のつ起たるを

にちいさきかきのつきたるを

とり別（ヘツ）尓いけすのうちの砂

とり　　べつ　にいけすのうちのすな

中　尓畜養（チクヤウ）し三　年　目尓し

なかに　　　ちくよう　しさんねんめにし

て取　出し食用（シヨクヨウ）尓そ奈ふ

てとりだし　　　しょくよう　にそなう

（大意）

略

（補足）

「藝刕」、ここでは「州」の異体字は下の部分が「冫」＋「冫」の裏返し、ですが「刕」というのもあって、かたちの近いものを採用。

　手前の竹木についた「ちひさ起蛎」を左奥の「いけすのうちの砂中尓畜養し」て3年目に食用になるとあります。その竹林の左下隅に蛸、右下隅では魚をタモですくっています。

　籠に入れた蛎が見えるように仕上げていて、それらを舟にあけている描写では籠網をとおして、海の青色が丁寧に描かれています。漁師たちが生き生き動いているよう。また紫色の半纏はよく見ると濃淡で柄が入っていて、なんとも細かい。

 

大日本物産圖會その47

P47　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P47_1

（読み）

安藝　國　厳　　嶋　楊　枝ヲ鬻　　圖

あきのくにいつくしまようじをひさぐず

藝　州　　厳島（イツクシマ）明　　神　ハ日本　三　景　のうち

げいしゅう　　　いつくしま　みょうじんはにほんさんけいのうち

尓して堂　社　の創建（サウコン）景色　目を

にしてどうしゃの　　　そうけん　けしきめを

驚　　す就中　　　大　經　　堂　ハ関　白　秀　吉　公

きょうすなかんずくだいきょうどうはかんぱくひでよしこう

の創　建　尓して桁（ケタ）廿　　間　梁（ウツハリ）十　間　五尺

のそうけんにして　　けた　にじっけん　　うつはり　じっけんごしゃく

余　　椽（エン）幅　八　尺　　四方　らん可んを付　多り

あまり　　えん　はばはっしゃくしほうらんかんをつけたり

俗　尓千　畳　　敷　といふ前　面　海　を望

ぞくにせんじょうじきというぜんめんうみをのぞ

ミ尤　　も絶　景　多り堂　中　　尓商　　ふ

みもっともぜっけいたりどうちゅうにあきなう

楊　枝ハ柳　　尓てつくり五色　　の色

ようじはやなぎにてつくりごしょくのいろ

をそめて者奈ハ多゛美尓して

をそめてはなはだ　びにして

島　中　　の名　産　と須又　数　千　の

しまじゅうのめいさんとすまたすうせんの

猿鹿（サルシカ）群遊（クンユウ）してよく人　尓奈れ

　　　さるしか　　　　ぐんゆう　してよくひとになれ

人　尓乞ふて餅　を食　　す

ひとにこうてもちをしょくす

（大意）

略

（補足）

「安芸」、『あき 【安芸】① 旧国名の一。広島県西半分に当たる。芸州』

「鬻」、『ひさ・ぐ【鬻ぐ・販ぐ】（動ガ五[四]）〔近世初期までは「ひさく」と清音〕

売る。あきなう。「春を―・ぐ」「人情といふ品物をば其本店（だな）にて―・ぎながら」〈小説神髄•逍遥〉「棺を―・くもの，作りてうち置くほどなし」〈徒然草•137〉』。漢字は「粥」＋「鬲」。

「梁」、『うつばり【梁】棟（むね）の重みを支えるために，棟と直角に柱と柱の間に渡した横木。うちばり。はり。うつはり』。

　お土産屋さん「名物色よう枝」の台は清水の舞台のような縁（えん）にあります（「堂中」とあるので千畳敷と言われる内部）が、旅人の足元は裸足でして、当時はこのような縁側ところ（堂中なので）は土足禁止だったのかもしれません。うしろの太い柱には落書きも。

　鹿の頭部が馬のよう