大日本物産圖會その29

P29　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P29_1

（読み）

伊豫　國　牛蒡　堀　之図

いよのくにごぼうほりのず

牛蒡（ゴバウ）ハ諸　國　培養（ハイヤウ）せ

　　　ごぼう　はしょこく　　　ばいよう　せ

ざる処　　奈しと雖　　も豫州

ざるところなしといえどもよしゅう

各　郡　　尓て培　養　する物

かくこおりにてばいようするもの

を第　一　等　と須その大

をだいいっとうとすそのだい

奈る物　四　尺　　余　　尓い多る

なるものよんしゃくあまりにいたる

太　きこと左しわ多し

ふときことさしわたし

三　四　寸　尓あ満る和（ヤハ）ら

さんよんすんにあまる　　やわ　ら

可耳してその味　ハひ

かにしてそのあじわい

尤　　　佳（カ）なり

もっとも　　か　なり

（大意）

略

（補足）

「伊豫國」、愛媛県。予州。

「左しわ多し」、変体仮名「左」（さ）のかたちが、「左」は左側に形が流れているのに、変体仮名では右にながれていて、なんかもやもやします。

「あ満る」、ここの「あ」は変体仮名「安」におきかえたほうがよさそう。

　こんなでっかい牛蒡があるわけがなく、巨大さを誇張するのが浮世絵・錦絵のあるあるなので、それにならったものでしょう。しかし、長さが四尺（120cm）、太さが三四寸（9〜12cm）と詞書きにあってデカイことはでかい！それくらいのおおきさの牛蒡を甘く煮付けたものを長野県は野沢村で食したことがあります。

　左の小屋の土壁、ひび割れを入れるのが鉄則です。お手伝いの子どもの着物柄が鮮やかできれいです。

 

大日本物産圖會その28

P28　国立国会図書館デジタルコレクション蔵　

P28_1

（読み）

美濃石　灰　焼　之圖

みのせっかいやきのず

石灰（いし者゛い）越焼（やく）尓ハ平窯（ひら可゛ま）櫓（やくら）可゛満の

　　　いしば　い　を　　やく　には　　　ひらが　ま　　　やぐら　が　まの

両　　種（し由）阿りて櫓（やぐら）ハ高（多可）さ一　丈

りょう　　しゅ　ありて　　やぐら　は　　たか　さいちじょう

周経（めぐり）三　尺　　中真（ち　うしん）の穴　越下

　　　めぐり　さんじゃく　　　ちゅうしん　のあなをした

の方（可多）細（本そ）くなし底（そこ）尓穴（あ奈）あ

の　　かた　　　ほそ　くなし　　そこ　に　　あな　あ

里石（いし）と炭（すミ）とを夾（者さ）ミ幾重（い久ゑ）

り　　いし　と　　すみ　とを　　はさ　み　　　いくえ

もかさ袮下（し多）より焼（や起）天火（く王）

もかさね　　した　より　　やき　て　　か

気（き）越登（の）本゛らせ下　の穴（あ奈）より

　　き　を　　の　ぼ　らせしたの　　あな　より

灰（者い）をか起出（い多゛）せり斯（可久）天次第（し多゛い）

　　はい　をかき　　いだ　　せり　　かく　て　　　しだ　い

尓石（いし）と炭（すミ）越積（つ）ミ添（そ）へ焼（や起）

に　　いし　と　　すみ　を　　つ　み　　そ　へ　　やき

者じめより凡　　百　　日　昼夜（ち　うや）

はじめよりおよそひゃくにち　　　ちゅうや

絶（多由）るこ登なし

　　たゆ　ることなし

（大意）

略

（補足）

「平窯（ひら可゛ま）櫓（やくら）可゛満」、フリガナ「ひら可゛ま」はこれであっているとおもいますが、「やくら」は二文字「やト」と読めますけどさて？しかし次の行に「櫓」のフリガナが「やぐら」とあって、前者の「やト」に少し重なる気もします。

「丈」、『じょう ぢやう【丈】① 尺貫法の長さの単位。一〇尺。1891年（明治24）100メートルを三三丈と定めた。約3m』。

　奥の丸い池みたいなのが平窯。手前が櫓窯。火気をともなう力仕事の危険な職場にもかかわらず、左隅に子どもがなにか手伝いをしようとしています。AIの概要によると明治10年頃は全人口の4割弱が14歳以下の子どもであった（現在は1割前後）とあって、どこもかしこも子どもだらけだったようです。

　櫓窯のはしご代わりの斜面をみると、ピラミッドはこのようにして積み上げていったのではないかと夢想してしまいます。

　山から切り出した石灰岩を砕き加工してできたのが生石灰、これをこの画のように焼き上げてできたのが消石灰、最初は肥料にしましたが、のちセメントとなって高度生長の礎となりました。

　わたしの住んでいる隣町に青梅市があります。江戸時代初期より江戸城の白壁などのために石灰（漆喰）を運ぶためにつくられたのが青梅街道です。現在でも奥多摩で生産されています。

 

大日本物産圖會その27

P27　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P27_1

（読み）

美濃　國　石　灰　山　之圖

みののくにせっかいさんのず

石灰（いし者゛い）ハ人　民（ミん）尓益（えき）春ること至大（し多゛い）

　　　いしば　い　はじん　　みん　に　　えき　すること　　　しだ　い

なる物（もの）なり先（まづ）其（その）一　二越阿げて

なる　　もの　なり　　まじ　　　その　いちにをあげて

云（い）ハん舟（ふ年）の合（あい）セメ石垣（いし可起）泉水（せんすい）

　　い　はん　　ふね　の　　あい　せめ　　　いしがき　　　　せんすい

たゝ起水　上　　尓て遣（つ可）ふ諸器物（しよきぶつ）

たたきすいじょうにて　　つか　う　　　　しょきぶつ

紙（可ミ）の製造（せいざう）尓加（くハ）ふ其　外（本可）用　ひる

　　かい　の　　　せいぞう　に　　くわ　うその　　ほか　もちいる

所（ところ）夥（お飛゛多ゝ）し石　山　中　　の青　石　夜色

　　ところ　　　おび　ただ　しいしさんちゅうのあおいしやしょく

石　青　白　石　等（とう）尓て近　江美濃（ミの）よ

いしあおじろいし　　とう　にておうみ　　　みの　よ

り出（い多゛）春物　越上　　等　と須土（ど）中　　三　尺

り　　いだ　　すものをじょうとうとす　　ど　ちゅうさんしゃく

程（本ど）掘（本り）て矢（や）を以（もつ）て打破（うちこハ）し山　上　　よ

　　ほど　　　ほり　て　　や　を　　もっ　て　　　うちこわ　しさんじょうよ

里磨落（おしおと）し砕（く多゛）希ざる毛の

り　　　おしおと　し　　くだ　　きざるもの

ハ下品（ひん）と春

はげ　　ひん　とす

（大意）

略

（補足）

「益」、フリガナの「き」の部分がよくわかりません。「き」の下半分が欠けているようにも見えますし、変体仮名なのかさて？

「打」、「ホ」＋「ノ」のようにみえるくずし字、この本で何度もでてきました。

　石灰はわたしの住んでいるところからちょいと足を伸ばせば秩父は武甲山があります。山の形が変わるほど削られ、なお現在も武甲山より数十キロのベルトコンベヤーが設置されて太平洋セメントの工場へ運搬されています。日本で自給自足できる数少ない産物です。食べられませんけど。

　石灰岩というと灰色や白色のものだけかとおもっていましたが、ここの画のように黒色（石油由来の岩）のものや、赤みがかったもの青みや緑色のようなものがあるのもはじめてしりました。

　職人たちが使っている道具類も描き分けていて、また岩山の様子も描きにくそうに見えながらも丁寧に色分けして摺られています。単に岩山の様子だけでは画面が暗くなると思ったのか桜を満開にさせています。

 

大日本物産圖會その26

P26　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P26_1

（読み）

近　江　國　濱　蚊帳輸出　　　圖

おうみのくにはまかやゆしゅつのず

蚊帳ハ麻苧（まを）を多　く越　前　の

かやは　　　まお　をおおくえちぜんの

國　より求　めて當　國　坂　田。浅　井

くによりもとめてとうごくさかた　あさい

伊香の三　郡　尓て織　立　藍　を

いかのさんぐんにておりたてあいを

以　て下染（したぞめ）を奈し刈安（カリヤス）といふ

もって　　　したぞめ　をなし　　　かりやす　という

染　草　尓て上　染　を奈し糊（ノリ）

そめくさにてうわぞめをなし　　のり

尓て張　多て長　濱　へ轉　賣

にてはりたてながはまへてんばい

す同　所　尓天高　村・沖　風

すどうしょにてたかむらおきかぜ

卯の花・曙・　　養　老　など

うのはなあけぼのようろうなど

各　々　銘　をつけて東　京　　へ

おのおのめいをつけてとうきょうへ

輸出　　すること尤　　　夥（オビタゞ）し

ゆしゅつすることもっとも　　おびただ　し

（大意）

略

（補足）

　奥に見える湖は前頁とおなじくやはり琵琶湖。蚊帳は現在では東南アジア・アフリカでは必需品で、マラリヤ・デング熱などの蚊による熱帯病を防いでいます。

　この画の地面の茶色から薄緑にかわっていく濃淡は前頁と全く同じです。右側の蔵の前での力自慢、筵（むしろ）でくるんだ重さはどれほどでしょうか。白く屋号のある背を見せている職人さんの腰には煙草一式がくくられています。左側と奥ではその荷造りの様子が描かれています。こんなふうにしてたのかと興味津津です。また馬に荷を乗せていますが、こちらは近くに出荷するためのものでしょう。

 

大日本物産圖會その25

P25　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P25_1

（読み）

近　江　國　青　花　紙　製　　圖

おうみのくにあおばながみせいのず

青　花　ハ鴨跖（ツユ）草（クサ）の花　尓して

あおばなは　　　つゆ　　　くさ　のはなにして

夥　　　しく自生　するといへども

おびただしくじせいするといえども

當　國　山　田郡　　に産　する者　ハ

とうごくやまだごおりにさんするものは

一　種　大　葉にして花弁（ハナヒラ）の

いっしゅおおばにして　　　はなびら　の

大　キサ常　　品　のものより十

おおきさじょうひんのものよりじゅう

倍　す故　尓青　花　紙　を製

ばいすゆえにあおばながみをせい

する尓是　種　尤　　　よしと須夏月

するにこのしゅもっともよしとすかげつ

毎　朝　花弁　　をつミて其　液（シル）を

まいあさはなびらをつみてその　　しる　を

搾（シホ）り美濃紙　へ刷毛（ハケ）ニて蘸（ヒキ）

　　しぼ　りみのがみへ　　　はけ　にて　　ひき

乾（カハカ）して又　同　　く奈すこと五六　十　　度ニ

　　かわか　してまたおなじくなすことごろくじゅうどに

して則　　　青　花　紙　也　又　ホウシ紙　トモ云

してすなわちあおばながみなりまたほうしがみともいう

（大意）

略

（補足）

「青花紙」、『近江（現在の滋賀県）の青花紙（あおばながみ）の主な産地は、現在の滋賀県草津市とその周辺地域（旧栗太郡など）です。江戸時代から約380年にわたって栽培・製造されている伝統工芸品』。『ツユクサの仲間である「アオバナ」の花から青い色素を絞り出し、和紙に染み込ませて乾燥させたものです。友禅染や絞り染めなどをする際に、水で洗うときれいに消える下絵用のインクとして現在でも使われています』

　背景の大きな湖は琵琶湖のはず。

「鴨跖（ツユ）草（クサ）」、辞書にはこの漢字ではなくてふつうに露草。しかしネットをたよると「中国では「鴨跖草（おうせきそう）」と呼ばれ漢方薬として使われた」とありました。

「蘸」、拡大すればわかりますが。艹酉隹灬です。音読み「サン」訓読み「ひたす」。意味はひたす。水につける。中国語で「（液体や粉末に）さっと浸す」「つける」「まぶす」という意味の漢字です。料理で食材をタレやソースにチョンとつける動作などを表すときに使われます。

　露草を摘んできてゴミを取り除くために篩（ふるい）にかけてますが、その細かいゴミまで描かれていて、いやはやなんとも。

　右には桶に重しの石をのせ竿をかけて「其液（シル）を搾（シホ）り」、青汁が絞り出されている様子があってその液の青さと、地面に干している青花紙の色に差があって摺師も頑張っています。

　女性たちのタスキや襦袢の赤がきれい。

 

大日本物産圖會その24

P24　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P24_1

（読み）

同　國　魚登　網　之圖

どうこくさんまあみのず

魚登（サンマ）ハ安房郡（アハコホリ）布節村（ヌノフシムラ）朝（アサ）

　　　さんま　は　　　　あわこおり　　　　　ぬのふしむら　　　あさ

夷（ヒナ）郡　　千倉（チクラ）平館（ヒラタテ）の浦々（ウラ＼／）

　　ひな　こおり　　　ちくら　　　　ひらだて　の　　　うらうら

にて漁（リヤウ）す季秋（キシ　ウ）の頃（コロ）より

にて　　りょう　す　　　きしゅう　の　　ころ　より

魚登（サンマ）群集（ムレアツマル）奈すを見（ミ）て百　　間（ケン）

　　　さんま　　　　むれあつまる　なすを　　み　てひゃっ　　けん

余（ヨ）の網（アミ）を東　西　へひき魚登（サンマ）

　　よ　の　　あみ　をとうざいへひき　　　さんま

網中（アミノナカ）江入　を見て岩（オモリ）を船（フネ）へ

　　　あみのなか　えいるをみて　　おもり　を　　ふね　へ

引（ヒキ）あげ諸船（シヨセン）へ魚　を採（ト）り

　　ひき　あげ　　　しょせん　へうおを　　と　り

い連塩（シホ）尓して東　京　　尓出

いれ　　しお　にしてとうきょうにだ

す大　漁（リヤウ）の登希ハ一　網（アミ）十　　万

すたい　　りょう　のときはひと　　あみ　じゅうまん

より廿　　　万　尾（ヒキ）尓至（イタ）る

よりにじゅうまん　　びき　に　　いた　る

（大意）

略

（補足）

　魚＋登の漢字フォントがないので、ふたつああわせて「魚登」で一文字扱いにしています。

「同國」、安房国。

　安房郡布節村朝夷郡千倉平館の浦々は現在のJR千倉駅の南側の近辺です。

　ですので、この画では沖に半島（見えるとしたら三浦半島or伊豆半島）の山々が望めていますが、地図からあきらかなように太平洋岸ですので遥か遠くの沖に山々を見ることはできません。

「大漁の登希ハ」、変体仮名「登希」が判読しにくいですが、多分これであっているはず。

「まいわい ―いはひ 【万祝・間祝い】① 意外な大漁の際に，漁業主が漁夫・知人・関係者を招いて開く祝宴。まんいわい。②  →1に漁業主が配る祝い着。藍地に「大漁」の字・鯛・鶴亀などを染め抜いた長半纏（はんてん）。「―被（はお）りて」〈ふところ日記•眉山〉」。万祝着。

　高下駄男三人衆が着ているのがこれ。ほかの版の画では腰から下あたりが藍色の見事な濃淡で摺られています。

 

大日本物産圖會その23

P23　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P23_1

（読み）

安房　國　水　仙　花

あわのくにすいせんか

安房（あ者）ハ北　面　上総（可づさ）の山脈（さんミやく）

　　　あわ　はほくめん　　　かづさ　の　　　さんみゃく

連（つら奈）り東　西　南　　ハ海　尓接（せつ）ス

　　つらな　りとうざいみなみはうみに　　せっ　す

故（ゆゑ）土地暖（あ多ゝ）可奈るをもつて

　　ゆえ　とち　　あたた　かなるをもって

水　仙　花秋　の末（すゑ）より花

すいせんかあきの　　すえ　よりはな

阿り多　く海濱（かいひん）尓自（じ）

ありおおく　　　かいひん　に　　じ

生（しやう）して最美貌（もつともびゑん）なり四

　　しょう　して　　　　もっともびえん　なりし

葉（ゑふ）一　窠（か）尓して莖上（きやうじやう）耳

　　よう　いっ　　か　にして　　　きょうじょう　に

花　を開　　六　辨（べん）にして清（せい）香（かう）

はなをひらくろく　　べん　にして　　せい　　　こう

阿り多く都下（と可）に出し

ありおおく　　とか　にだし

て挿（さし）花尓供（く　う）す

て　　さし　ばなに　きょう　す

（大意）

略

（補足）

　さて、甲斐国の白柿、葡萄とつづいたあとは安房国の水仙花、画はやはり左半分を巨大な水仙にして、三枚とも同じ効果をねらったものとなっています。三浦半島の観音崎から鋸山がのぞめますが、その麓と周辺が鋸南町といって江戸時代後期から現在も水仙の産地であります。舟が浮かんでいるのは東京湾です。

　秋も末で、立ちがらしたのか刈り残したのか稲が黄金に輝いています。

「莖」、フリガナの「きやう」の「き」は変体仮名「支」か？