大日本物産圖會その4

P4　国立国会図書館デジタルコレクション蔵　

P4_1

（読み）

大　和　國　葛　之粉製　図

やまとのくにくずのこせいず

扨　もミ出したる汁　を布　の袋

さてもみだしたるしるをぬののふくろ

尓入　て絞　り再　　び木綿　袋　　尓入　天

にいれてしぼりふたたびもめんぶくろにいれて

漉（コ）し一　日　の間　　静定（シスメ）上は水　を捨

　　こ　しいちにちのあいだ　　　しずめ　うわみずをすて

可多まりを乾　　し底　尓付し黒

かたまりをかわかしそこにふしくろ

き粉　を別　耳又　澄（スマ）し桶　尓入

きこなをべつにまた　　すま　しおけにいれ

て可起まぜ沈　降　する尓志多可゛

てかきまぜちんこうするにしたが

ひ上　水　を取り此　ごとく再　三　尓及　ひ

いうわみずをとりこのごとくさいさんにおよび

て乾　　し多るを灰　と布　を敷　多る

てかわかしたるをはいとぬのをしきたる

晒匣（サラシバコ）尓いれて日尓干須也　是を

　　　さらしばこ　にいれてひにほすなりこれを

灰　くすといふ。此　灰　くすを前

はいくすという　このはいくすをまえ

の如　く水　干　する事　七　ハ　度尓

のごとくみずぼしすることしちはちどに

して後　厚　紙　を敷　多るさらし

してのちあつがみをしきたるさらし

箱　尓入　日尓干　多る可゛則　　　葛　粉也

ばこにいれひにほしたるが　すなわちくずこなり

（大意）

略

（補足）

　この説明書きは巻物を意匠として記されています。この巻物の柄も画ごとに異なっているという凝りよう。

　このBlogの一番の目的は変体仮名の学習です。ですのでここでの作業はすでに翻刻されて現代仮名遣いになっている本やネットの文章をもとのかたちにもどすことでもあります。

左側に「画工　大賀町四番地　安藤徳兵エ（がこう　おおがまちよんばんち　あんどうとくべえ）」（現在の東京都中央区八重洲付近）とあります。明治時代の浮世絵師「3代目 歌川広重（うたがわ ひろしげ）」です。

　葛粉というと、すぐに京都は鍵善（かぎぜん）のくずきりをおもいうかべてしまいます。若い頃父のお供でよく行きました。

　作業場の外は、前回と同じ風景、すすきの穂と葛の花や莢（さや）が描かれています。

 

大日本物産圖會その3

P3　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

P3_1

（読み）

大　和　國　葛　ノ根ヲ堀　圖

やまとのくにくずのねをほるず

葛　ハ山　野尓自然（シセン）尓生る蔓

くずはさんやに　　　しぜん　になるつる

草　尓して春　旧　　芽より新　芽

くさにしてはるきゅうめよりしんめ

を生　　し一　莖　三　葉　尓して葉莖　尓

をしょうじいっけいさんようにしてはくきに

毛あり秋　葉の間　　より穂を

けありあきはのあいだよりほを

生　　じ花　を開　く豆　の花　尓似

しょうじはなをひらくまめのはなにに

て紫　　　赤　色　奈り後莢（サヤ）を結　ぶ

てむらさきあかいろなりのち　さや　をむすぶ

その根うす紫　　　尓し天肉

そのねうすむらさきにしてにく

白　色　なりこの根を冬　より

しろいろなりこのねをふゆより

春　の発　芽のと起まで耳

はるのはつがのときまでに

鶴　者し尓て本りとり土　を

つるはしにてほりとりつちを

あらひ石　盤　のうへ尓て打

あらいせきばんのうえにてうち

燗（ラカ）し桶　尓水　を入　中　尓て

　　らか　しおけにみずをいれなかにて

もミいだす奈り

もみいだすなり

（大意）

略

（補足）

「根ヲ堀圖」、「堀」（土偏）の読みは「ほり」、御城の堀など。「ほる」は「掘る」（扌）。なので画の意味で使うなら「掘」が正しいが、昔はとてもいい加減なのでOK。

「打燗し」、お酒をお燗（かん）するの『【燗】酒をとっくりなどに入れて，あたためること。また，あたためた酒。「―をつける」「熱（あつ）―」』。石の板の上で根っ子を砕くわけですけど、熱を加えるわけでもないしなんでお燗の燗を使っているのでしょうねぇ。

　画の背景にススキの穂が赤くなってますので、その時期にこの作業を行うことがわかります。また、「花をひらく豆の花ににて紫赤色なり」とあるように、緑色のなかに点々とそれらの色があります。

　つるはしをふるっている人が何人かいますが、左利きのかたもいるよう。

 

大日本物産圖會その2

P2　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

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（読み）

宇治茶　製　之圖二

うじちゃせいのずに

茶　の製　法　ハ生　茶　六　十　　目　　を

ちゃのせいほうはなまちゃろくじゅうもんめを

一　ト蒸籠としむし上　多る越

いっとむしとしむしあげたるを

手早　く取　上ケ莚　　の上　尓撥（カキ）

てばやくとりあげむしろのうえに　　かき

ちらし団扇　にてあふぎさ満し

ちらしうちわにてあおぎさまし

助　炭　へ五百　　目　　程　入　だん＼／

じょたんへごひゃくもんめほどいれだんだん

揉和（モミヤハ）らげ葉をよる也　色　変

　　　もみやわ　らげはをよるなりいろかわ

里水　気の去る尓随　　ひ箕

りみずけのさるにしたがいざる

尓とり招　　本いろへうつしをり

にとりしょうほいろへうつしおり

＼／可起まハし入　云　々　水　気

おりかきまわしいれうんぬんみずけ

かハきし時　懐　紙に包　ミ壺

かわきしときかいしにつつみつぼ

尓入　貯　る也　さて葉　の品　位を

にいれためるなりさてちゃのひんいを

定　むる尓は撰　　屋尓て葉

さだむるにはえらみやにては

向　をえらむべし

むきをえらむべし

生　葉ヲ蒸　図

なまはをむすず

蒸　多る茶　をさ満す図

むしたるちゃをさますず

葉ヲ撰　ム図

はをえらむず

（大意）

略

（補足）

「助炭」、『じょたん【助炭】炉や火鉢にかぶせて火持ちをよくする道具。枠に和紙を張る。季冬』。焙炉『ほいろ【焙炉】木枠の底に和紙を張り，火鉢などにかざして海苔・茶などを乾燥させる道具。特に，製茶用のものをいう。季春』のことか。

「撰屋尓て葉向をえらむ」、選別所で茶葉を用途別に分けること。

「懐紙」、「懐」のくずし字の忄が氵に見えてしまいます。くずし字辞典で調べてもこのかたちのくずし字はありませんでした。「濃」のようにも見えます。美濃紙の美がとれたものか？

　左隅に茶箱がふたつあります。わがやにもふすまの押し入れの奥に茶箱がふたつありました。母が女中奉公に行くときに持っていったものだと言っていました。母は2022年に102歳で亡くなりましたから、あの茶箱は100年程度かそれ以上前のものだったはずです。この画の茶箱と同じように、富士山と茶畑の画の錦絵らしきものが貼ってありました。実家を整理するとき、わたしがひきとろうとしたのですけど、わたしももう歳、そのあとのことを考えて、泣く泣く処分しました。これらの茶箱は米国や欧州に輸出されて、陶器にくるんであった浮世絵・錦絵が注目されたのと同様に、茶箱のこれら画もそのきっかけとなったのでした。

　生葉ヲ蒸図のところの、湯気とかまどの煙、簡単なようで難しいはず、摺師の技です。

 

大日本物産圖會その1

P1　国立国会図書館デジタルコレクション蔵

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（読み）

山　城　　國　宇治茶　摘　圖一

やましろのくにうじちゃつみずいち

皇　国　第　二の産　物　尓て近　年

こうこくだいにのさんぶつにてきんねん

諸　方　尓て作　るといへども宇治

しょほうにてつくるといえどもうじ

を上　　等　と須先　実子（タネ）を下　して

をじょうとうとすさき　　　たね　をくだして

六　年　目尓して摘　取　奈り此　年

ろくねんめにしてつみとるなりこのとし

一　株　尓て凡　　三　貫　目摘　上　り七　年　目

ひとかぶにておよそさんかんめつみあがりしちねんめ

尓は九　　貫　目八　年　尓て廿　　　七　貫　目九

にはきゅうかんめはちねんにてにじゅうななかんめく

年　尓ハ八　十　　五貫　目十　　年　尓して

ねんにははちじゅうごかんめじゅうねんにして

二百　　五十　　五貫　目取　上　る物　也　摘　人　ハ

にひゃくごじゅうごかんめとりあがるものなりつみびとは

壱　人一　日　尓一　貫　目摘　取　を定　業　　と

ひとりいちにちにいっかんめつみとるをていぎょうと

して新　暦　五月　より摘　初　　十　日の内

してしんれきごがつよりつみはじめとおかのうち

に摘　終　る也　その余日　を過　す

につみおわるなりそのよじつをすごす

時　ハ葉こ王くなりて上　　品

ときははこわくなりてじょうひん

の茶　尓ハ奈らぬもの那り

のちゃにはならぬものなり

（大意）

略

（補足）

「〆」、貫の異体字or略字。『かん くわん【貫】）① 尺貫法における目方の単位。時代によって相違があるが，メートル条約加入後，1891年（明治24）に15キログラムを四貫（一貫＝3.75キログラム）と定め，尺貫法の基本単位の一つとした。一〇〇〇匁（もんめ）。貫目』。

　わたしはもうジジイですので、小学校入学してからも体重は〜貫目、足の大きさは〜もん（文『② 〔もと，一文銭を並べてはかったことから〕足袋や靴の大きさの単位。一文は約2.4センチメートル』）でした。

　茶葉を日差しからさえぎって渋くならないように簾（すだれ）をかけています。簾の濃淡がみごとですが、簾を透けてうすくお茶の木が見えるように彫って刷り上げている技もこれまた見事なり。

　また摘み取った茶葉が籠の目からあふれている様まで木版画でやってしまって、ここまでくれば名人芸なり。

　現在、簾のかわりに玉露栽培では同じ目的で寒冷紗（かんれいしゃ）というもので日をさえぎっています。

　子どもたちもできることをお手伝い、なんせ十日のうちに摘み終わらなければならないので、家族親戚村の人たちなどなど総出の仕事です。

 

日本山海名物圖繪巻之五 その22

P38　国文学研究資料館蔵

（読み）

得多る所　　能現　在　の圖な里證　　とするに足れ

えたるところのげんざいのずなりあかしとするにたれ

里越よそ人　其　職　　分　の本　を知らハをの川可ら

りおよそひとそのしょくぶんのもとをしらばおのずから

財　宝　を得る能便　とならん此　書　世能ため尓

ざいほうをえるのびんとならんこのしょよのために

益　なしとい者んや猶　こゝに毛れ多るハ追　ゝ　尓見

えきなしといわんやなおここにもれたるはおいおいにけん

聞　し天物　産　能大　成　を期するのミ

ぶんしてぶっさんのたいせいをきするのみ

　赤　松　　閣　平　瀬光　雪　書

　せきしょうかくひらせこうせつしょ

（大意）

得たものの現在の姿であり、実在のものである証としては充分なものである。およそ人は自身の本分を知ればおのずから財産をなす手立てを得るものである。この書が世のために役に立たないなどということはない。ここにかき尽くせなかったことどもは少しずつ見聞して物産についてなおいっそうの充実をめざすのみである。

（補足）

　全５巻完了しました。日本全国の諸物産を記し、また描き、それらはとうになくなってしまっているものもあれば、現在でも同じ場所や異なった場所で引き継がれているものもありました。

　この日本山海名物圖の成り立ちについてはよくわからないことが多いのだそうですが、それにしてもなぜ下手くそな絵師長谷川光信にまかせたのか一番の疑問でもあります。かれよりもっともっとましな絵師はたくさんいたはずで、実際ほぼ同時期に出版されている日本山海名産図会では見事な画がたくさん描かれていますし、名所図会などでもたくさんの絵師たちが腕をふるっています。

　愚想するに、出版するに当たって金がからんでいたのではないかと、なんの証拠もありませんが、そのあたりに落ち着くのが腑に落ちるところなのであります。金をだすから、この金がなけれな出版できまい、わたしにまかせてくれればよい。そのかわり画を描かせてくれ、どうじゃ。

　さて次回からは明治十年に出版された「大日本物産圖會」となります。

 

日本山海名物圖繪巻之五 その21

P37　国文学研究資料館蔵

（読み）

皮　を特　鼻褌　尓用　由己登王　充　　可説　尓出

かわをとくびこんにもちゆことおうじゅうがせつにいず

僧　正　　坊　の像　ハ古法　眼　の着　　想　尓鼻　能高　き

そうじょうぼうのぞうはこほうげんのちゃくそうにはなのたかき

山　僧　を見しより始　　れ里とそ繪空　言　と天

さんそうをみしよりはじまれりとぞえそらごととて

信　せられ怒事　多　し今　此　圖せる所　　能山　海

しんぜられぬことおおしいまこのずせるところのさんかい

名　物　ハ左尓あら須諸　国　山　川　海　濱　の物　産　尓

めいぶつはさにあらずしょこくさんせんかいひんのぶっさんに

世をは可なむものを尋　　毛とめて價　　を施　　して

よをはかなむものをたずねもとめてあたいをほどこして

（大意）

　ふんどしをしている。このことは王充の本にある。鞍馬の天狗の画は元信が鼻の高い山僧を見て着想を得たのが始まりと言われている。金剛力士立像も僧正坊も絵空事でとても信じられることではなくまたそのようなことは多い。しかしながらここに描かれた山海名物の画はそのようなものではない。諸国山川海浜をめぐり求め、とりたてて目立たぬ産物の価値をみつけ、

（補足）

「特鼻褌」、『「特鼻褌」は誤変換や古い当て字で、正しくは「犢鼻褌（とくびこん）」または「たふさぎ」と読みます。古代から日本で着用されていた男性用の下着（褌）の一種で、陰部を覆うための布を指します。「犢（とく）」は子牛を意味し、局部を覆う布が子牛の鼻に似ていることから名付けられました』。ようするにふんどしのこと。

「王充」、『おうじゅう わう― 【王充】［27〜100頃］中国，後漢の思想家。字（あざな）は仲任。「論衡（ろんこう）」を著し，合理的・実証的な批判精神で，当時の儒家の尚古主義や俗論を攻撃した』。

「僧正坊」、『そうじょう‐ぼうソウジャウバウ① 京都の鞍馬山に住んでいたという天狗の名。② 京都の鞍馬寺の僧坊をいう』

「古法眼」、『こほうげん ―ほふげん。父子ともに法眼の位を授けられている時，その父の方をいう称。特に，狩野元信をいう。』

　たくさん変体仮名が出てきています。これを学ぶのがこのBlogの目的です。

 

日本山海名物圖繪巻之五 その20

 

P36　国文学研究資料館蔵

（読み）

か多し其　金　銀　銅　鉄　能出　　所　其　外　諸　国

がたしそのきんぎんどうてつのしゅっしょそのほかしょこく

山　海　の土産　世人　の阿まね久志らさる所　　也

さんかいのみやげせじんのあまねくしらざるところなり

先　考　平　瀬鉄　斎　子孫　耳志らしめん多め

せんこうひらせてっさいしそんにしらしめんため

綴　　置　しを繪師長谷川　光　信　尓画図を

つずりおきしをえしはせがわみつのぶにがずを

求　　て五巻　と那し怒雷　　　をゑかく毛のハ力士

もとめてごかんとなしぬいかずちをえがくものはりきし

左　　尓連　鼓を携　　へ右　に鞭　を毛川て多　くハ豹　　虎の

ひだりにれんこをたずさえみぎにむちをもっておおくはひょうこの

（大意）

　それら金銀銅鉄の産出地や諸国の山海の産物について世の人々は詳しくは知られていない。亡き父、平瀬鉄斎はのちの人々にそれらのことを伝えんと書きためていたものに、絵師長谷川光信に絵図を頼み全五巻とした。怪人を描くものとして金剛力士があり、左に連鼓を携え右に鞭を持って、多くは虎の皮の

（補足）

「先考」、『せんこう ―かう【先考】死んだ父。亡父。 ↔先妣（せんぴ）。「慈母の口から―の平生を聞くことを」〈渋江抽斎•鷗外〉』

「子孫」、『しそん【子孫】① 子と孫。② 子・孫・曽孫と血筋をひいて生まれる人々。また広く，のちの世代の人々。後裔（こうえい）。』

「雷」、『いかずち いかづち 【雷】〔「厳（いか）つ霊（ち）」の意。「つ」は助詞〕① かみなり。なるかみ。季夏「鼓の音は―の声と聞くまで」〈万葉集•199〉　② 魔物。「上に八色（やくさ）の―あり」〈日本書紀•神代上訓〉』

「力士」、『ちからびと 【力人・力士・〈健児〉 】力の強い人。強健な者。また，勇猛な兵士。「軍士（いくさびと）の中の―軽く捷（はや）きを選り聚めて」〈古事記•中訓〉 →健児（こんでい）』or『りきし【力士】〔古くは「りきじ」〕① 相撲取り。② 力の強い人。「長者の家を守る一人の―あり」〈今昔物語集•2〉　③ 「金剛力士」の略。』